Singular

Realizar un espumoso de bobal como este es para quitarse el sombrero, primero por el atrevimiento y originalidad y segundo por los resultados. De color bonito y burbuja pequeña, la nariz destaca por sus recuerdos de frutos cítricos rojos como la naranja sanguina. Presenta también aromas de pan y levaduras. En boca tiene un ataque potente, es estructurado y con mucha sensación vinosa sin por ello dificultar el ser bebido de una manera informal. Muy interesante.