Un Banyuls muy diferente de los otros que he probado, ya en la fase visual se muestra muy “joven” con un limpio color dorado pálido. La nariz es floral, con una suave punta alcohólica y un fondo de azúcar hilado. En boca el ataque es potente, también con un punto alcohólico, fresco, con buena acidez, suave amargosidad y buen recorrido. Dulzor comedido.
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