Un buen vino

Comprado el vino hace 1,5 años y guardado en cava hasta el día de su degustación, durante ese tiempo he probado un par de botellas, pero guardé 1 para ver su evolución a medio plazo.

Color: Picota muy oscuro, capa alta.
Nariz: Muy potente, fruta madura.
Boca: Buena acidez, con los taninos bien pulidos.

Lástima que se ha acabado, todavía le quedaba bastante vida a este magnífico ejemplo de mencías viejas.