Amarillo dorado intenso, con ciertos signos de evolución.
Nariz de intensidad media, muy elegante y personal. Notas de vendimia tardía, toques de miel, fruta blanca madura como melocotón o manzana, fondo terroso y mineral, ciertos registros metálicos, muy curioso este vino en nariz, muy diferente.
En boca se muestra potente y poderoso, con un ataque contundente donde muestra su carácter graso, pero después tanto en el recorrido como en el final consigue domar esa aspereza, con una buena acidez y un muy agradable amargor final. Muy persistente. Se muestra en un excelente momento de consumo.
Un blanco diferente, potente y estructurado, pero con esa personalidad que sólo tienen los más grandes. Y Jean Thevenet es el más grande del Mâconnais, una de las zonas menos conocidas de Borgoña. Sólo para grandes bebedores de blancos, no es un vino nada fácil. Muy bueno.

- Dorado brillante y glicérico; el color es el anuncio de lo que viene.
- Aun a pesar del anuncio del color sorprende en nariz aún más por tal cantidad de registros, matices y capacidad de evolución, que resulta una sorpresa cada vez que lo buscas: manzana asada, pera, piña madura y tiza y metal; es una verbena olfativa incluso para mis torpes pituiturias.
- Tampoco se queda corto en boca: goloso en la lengua y graso en el paladar al principio, luego viene un acido que entusiasma encontrar y al final notas amargas y se queda mucho.
- Es un blanco muy expresivo se mire por donde se mire, que sobresale en nariz; no se puede dejar que suba de temperatura, algo subido de grado, este es el único pequeño pero.