En Navidad...

Color salmón. Es un espumoso bastante vinoso, en el que destacan las notas 'ligeras' sobre las de corte 'maduro', los matices cítricos -naranja sanguina- y los frutillos rojos dominan sobre notas de masa de pan y algún otro mátiz más goloso. En boca el paso es excelente, con la justa cremosidad y la ligereza que le da una buena punta de acidez, hay alguna sensación golosa, aunque dominan las sensaciones 'frescas'. Un magnífico vino que desborda personalidad.