Fase Visual:
De color picota, iriscencias violaceas (todavía). Menisco algo rosado.
Todavía deja la copa impregnada de color, idica que va a evolucionar más.
Intensidad alta.
Capa alta. Límpido y brillante.
Lágrima larga y lenta.

Fase Olfativa:
- A copa parada: Pimiento, que nos revela la variedad. Incofundible. Una gozada.
- Copa agitada: Toques lacteos, adquiridos en la fermenteción.
Despre tb. aromas vegetales y algún toque a resinas.
La madera muy bien integrada, tanto que ni se nota, y tp. nos dice nada la etiqueta, hay que intuirlo.

Fase Gustativa:
Ataque potente, calido, de astingencia elevada. A pesar de ello podemos decir q es un vino estructurado.

Afirmaria que se puede guardar todavía, y que sorprenderá y estará mejor dentro de unos meses.

Preu: 14.90€