Grande.
Botella tomada en restaurante. PVP 34€.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
Ligera presencia de precipitados.
En nariz, aparecen de primeras, ligeras notas reductivas que rapidamente desaparecen, y entonces hace acto de presencia una fruta roja muy madura, chucherias, lacteos, especias dulces, ligeros tostados, algo de monte bajo y balsamicos perfectamente integrados.
En boca tiene una entrada fresca, frutal, con una excelente acidez, taninos aterciopelados y un postgusto largo, especiado pero con la fruta siempre como protagonista.
Merece la pena probarlo.
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Hola Sergio
Te iba a comentar lo mismo que Javier. Yo soy amigo de uno de los dos enologos de ese vino, lo hacen entre Carlos San Pedro y Jorge Navascues (conozco a este) y cato habitualmente con el y con su hermano Mariano Navascues, pues con todo esto, yo compro el Mancuso a 28 euros. Espectacular precio en restaurante. Y el vino es una maravilla. Como no tienen bodega propia para ese vino lo hacen en otro sitio, .... a 1000 metros de mi casa. Estoy por asaltar la finca un dia de estos -
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en respuesta a Pablo Iñigo Ver mensaje de Pablo Iñigo La verdad es que me ha parecido muy buen vino y Casa Cofiño es de los pocos restaurantes donde encontrar estos vinos a un magnifico precio y darte un capricho de vez en cuando.
Si te decides a asaltar la finca, cuenta conmigo, jajaja.
Felices fiestas.