Picota intenso, capa alta. Buena sensación olfativa, con notas de fruta

Picota intenso, capa alta.
Buena sensación olfativa, con notas de fruta negra, especias -pimienta negra y blanca-, apuntes orgánicos y unos toques de madera sutiles y agradables.
En boca se muestra absolutamente mediterráneo: corpulento, carnoso, con una materia abundante y bien madurada y unos taninos elásticos y bien fundidos. Una justa acidez ayuda a refrescar tanta materia pero sin esconder la punta de golosidad de un vino de sol. Largo recorrido y buena persistencia.