Dorado pálido. Lo más destacable de este champagne es su frescor,

Dorado pálido. Lo más destacable de este champagne es su frescor, resultando expresivo y atractivo. No obstante la nariz tiene notas maduras, con toques de fruta amarilla en compota y a frutos secos, recuerdos a bollería, pero se compensan con frescas notas cítricas, recuerdos a manzana verde e incluso algún suave recuerdo herbáceo. En boca resulta amplio, el ataque es potente, fresco, con una marcada acidez de carácter cítrico, con nervio, largo y atractivo y con excelente estructura.