Cava dulce ideal para postres

Amarillo dorado. Burbuja fina. Límpido y brillante.

Tras una breve aireación, aromas auvados, naranaja escarchada, flor de azhar y notas amieladas.

En boca el dulzor es comedido, refrescado por un carbónico bien integrado y una acidez que equilibra. Persistencia media.

Armonia ideal en quesos de pasta azul y foies. En el apartado dulce armonizará estupendamente con postres de frutas y hojaldres, como puede ser una tarta de manzana.