Un gran descubrimiento

Visual: amarillo dorado intenso. Burbuja fina, pequeña, no muy densa.
Olfativa: aromas a uva moscatel, notas de tostado y cítricos. Recuerdos de regaliz.
Gustativa: muy cremoso y afrutado. Un punto dulce realmente agradable.
Acostumbrado a los cavas brut, resulta muy satisfactorio probar un cava tan diferente y trabajado.Adecuado para postre y como final de cualquier picoteo. Para mi, un gran descubrimiento.