Cereza oscuro, de capa muy alta, casi opaca. Aromas intensos de frutos
Cereza oscuro, de capa muy alta, casi opaca.
Aromas intensos de frutos negros en compota, donde predominan los higos y las pasas. Picada de aceitunas negras.
En boca se muestra sabroso, potente, de taninos firmes, con un equilibrio estupendo entre el amargor y el dulce que recuerda al chocolate negro puro. Persistente.
Un postre por si sólo.