Picota granatoso con destellos teja. A medio camino entre tradición y modernidad, aparece una mayor concentración que en añadas precedentes sin abandonar un perfil olfativo bastante clásico, incluyendo cueros, maderas aromáticas (incienso y cedro), fruta roja y un suave fondo mentolado. Hay suaves recuerdos lácticos (incluyendo mantequilla) y toques avainillados. En boca es ligero, con cuerpo medio, con cierto nervio, buena acidez y buen recorrido. Los taninos están presentes, son sabrosos y bastante pulidos. En esta excepcional cosecha es difícil saber si la mayor concentración se debe a la añada o a una mayor extracción (quizas a ambos aspectos).

Creo que con esta añada hay un gran cambio de concepto en este vino, dando un giro hacia la modernidad internacional en la expresión frutal. Hay agradables aromas de bayitas pequeñas y frutillos negros del bosque, sobre finas notas de maderas nuevas que dan pinceladas de cremosidad final ( Vainilla y Toffe ). Toquecitos lácticos que lo hacen fresco ayudados por balsámicos. Extraordinaria frutalidad que lo aleja del cualquier pretensión clásica. En boca es rico, frutal en el paso aunque algo secante en la evolución. Excelente acidez que realza la frutalidad fresca y deja notitas de especiados y lácticos por retronasal. En el posgusto es algo corto y astringente, imagino que la botella lo desarrollará, y espero que no a costa de la frutalidad. Un gran cambio de concepto ( o por lo menos en esta botella ) de esta Bodega y Marca centenaria, aunque en boca mantiene los rasgos típicos de buena acidez de la Casa.