Amarillo limón con reflejos suaves. Limpio y brillante.
Nariz cerrada, muy poco expresiva y que a pesar de una profusa aireación y posterior decantación, sólo va en dirección al mineral con una leve concesión a las sensaciones cítricas.
En boca, sin dejar de mostrarse fresco e intenso, sigue anclado en una áspera mineralidad blanca y una mordiente acidez. En fin lejos de lo que, en teoría, cabría esperar de un Mersault. Decepción.