Color cereza profundo, con ribete del mismo tono, de capa media. Lágrima rápida y algo teñida.
La nariz es todo un prodigio de aromas, desde el tostado mas elegante, hasta las fresas ácidas de temporada. Despliega un complejo abanico de olores a fruta muy madura (Tanto roja como negra...), mineral fino, humo, toques de salazon, y una buena dosis de maderas finas de calidad.
La boca es grande, con una entrada directa y la acidez medida al milímetro para no parecer nada dulzon, mas bien fresco, y agradable de trago. Boca redonda, que seguramente mejorará con unos buenos años en botella esa integración de madera tostada. Recorrido perfecto, con una estructura musculosa y fina a la vez.
Se merece ser el hermano pequeño de la casa, menos complejo pero muy satisfactorio en precio/calidad comparandolo con el primogénito de la familia.
A seguir si es posible en 7-8 años...
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.