Tres años más tarde localizo la última botella que tenía guardada. Está bastante correcto pero su momento álgido ya pasó, quizás su mejor momento fue a mediados de 2011.
Color cereza algo amarronado, ribete granatoso-amarronado, capa alta y una fina lágrima ligeramente tintada. Nariz de correcta intensidad con unos aromas de fruta negra muy madura (frutas del bosque con grosellas) y unos tostados completamente integrados que llegan a resultar maderas viejas sin barnizar, los especiados están muy marcados (mucha pimienta molida y nuez moscada), eucalipto seco, notas de café, cueros viejos, hojarasca y monte bajo de fondo. Agradable entrada en boca con unas notas amargosas resultantes de la madera que resultan algo pesadas, buen recorrido con una acidez correcta y fruta bien madura (grosellas en compota), especiado y unos balsámicos algo espesos, bastante correcto en conjunto y persistencia algo amarga. Final medio, postgusto de fruta bien madura y retronasal ahumado.
Más información en: http://www.elvi.net/2013/12/22/finca-la-estacada-12-meses-en-barrica-2002/
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