Desafío 2007 (Notas de cata doble ciega) Rojo cereza oscuro, capa media-

Desafío 2007 (Notas de cata doble ciega)

Rojo cereza oscuro, capa media-alta, ribete levemente evolucionado al teja,

Intensa nariz, prfunda, fruta roja madura, especias, notas de mermelada de fresa, maderas finas, caja de putos. Nariz elegante y fina, con suaves notas florales y magnolia.

Ataque potente, con una marcada acidez, algo "gordo" y corpulento, lleno. No es demasiado tánico pero se enmascara algo la fruta, seguramente mejore con algo de botella.
Vino largo, de gran persistencia, con un postgusto amargoso y tostado, notas torrefactas.