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Amarillo alimonado oscuro. Nariz con la personal expresión mediterránea

Amarillo alimonado oscuro. Nariz con la personal expresión mediterránea que la vieja garnacha tiene en Cataluña, dando esas notas de confituras de albérchigos y membrillos, aromas vegetales ensamblados en este caso, en leves matices tostados del paso por madera. También hay percepciones de flores blancas y de río, con pinceladas cítricas de bergamota y cáscara de mandarina. En boca es rico, amplio y fresco, con toquecitos amargosos en la evolución que recuerdan a la piel de albérchigo / melocotón verde, dejando una pequeña ( y agradable ) sensación vegetal en el posgusto. Conjuga finalmente una excelente acidez y aspectos táctiles grasos al mismo tiempo. Muy bueno, con mucha personalidad frutal que ha sido muy bien trabajada con la madera.

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