Impresionante todo en este vino, habito una "monería" como se

Impresionante todo en este vino, habito una "monería" como se diría en la tierra que le vió nacer, color, nítido cristalino amarillo a dorado, acreditando en nariz aromas y perfumes, diriríamos a jardín de flores blancas de biznagas y pomelo maduro, a mandarinas frescas recien "robadas" hay que reolerlo, embriagarse de tanto perfume, a tierra recien mojada, su paso por boca es pura elegancia, puro sabor a miel fina, vuelve la fruta, algo amargoso, no mucho, y al mismo tiempo acido, persistente agradable, rico, moro, arabe, brujo como los montes y sus casas blancas como si viera de niño Bentomiz el castillo del moro huido, bajo las estrellas blancas, los montes de la Axarquia, este vino cala como la acidez del recuerdo, sus fundamentos, un agridulce retrogusto te indica que acabó la cata, un magnífico producto, una magnífica obra,