Beber y disfrutar

De color oro viejo, con sensación de grosor, reflejos dorados.

Nariz suave y conjuntada, de carácter muy tradicional. Hay notas de ceras, especias orientales (cúrcuma, clavo, nuez moscada, canela) con un recuerdo de fruta reducida que va ganando presencia al respirar. Complejo y muy elegante, con una curiosa expresión mineral de fondo, a tiza. No parece haber cambiado mucho en los últimos años.

En boca es grueso, seco, redondo. Todo esta en su sitio y además sobresale su excelente acidez. Parece haber llegado a su cima aunque se mantiene en un momento muy interesante. Para beber en los próximos dos años y disfrutarlo en plenitud.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/03/vina-gravonia-1995.html