Por suerte o por fortuna lo hemos podido degustar sin las ataduras de las

Por suerte o por fortuna lo hemos podido degustar sin las ataduras de las catas virtuales, con calma y sin "pistas" de otros foreros.

VISUAL: limpio, brillante y tranquilo. Amarillo palido con algunos toques dorados, propios del paso por barrica.
OLFATO: aromático y fresco, hierbas que se abren a algunas notas frutales a manzana y limón.
BOCA: fresco, paso ligero y cuerpo medio, falta dulzor. Es equilibrado con una acidez buena y deja un amargor final justo. Recuerda a un cava.

Nos parece un vino correcto, pero le falta estructura y potencia.