Fase Visual atractivo color frambuesa, brillante, con abundante burbuja, fina, concéntrica en su final y explosiva.

Fase Olfativa franco, muy frutal donde las notas de frutillos rojos silvestre –zarzamora, frambuesa- toman un protagonismo absoluto para culminar con notas golosas –caramelo de fresa-, un despliegue de frescura muy atractivo.

Fase Gustativa se muestra fresco, goloso, con amplitud en recorrido muy buen conjuntado en acidez con las notas de frutillos rojos silvestres, final medio-largo con frescor aportado por unas burbujas que acompañan perfectamente en todo el recorrido, postgusto muy equilibrado con sensaciones golosas.

A destacar… un cava visualmente muy atractivo con unos aromas intensos de frutas golosas, siendo muy bien recibido por una frescura, acidez y dulce muy equilibrado en boca. Donde las notas de madurez y licorosas de la monastrell afloran para contrarestar la acidez, resultando más firme y equilibrado. Donde la garnacha aporta su abanico visual y sus aromas frutales.Un espléndido rosado.