Amarillo oro intenso y ligeramente yodado, con brillos cobrizos.
Aromas de media intensidad, muy complejos y elegantes. Este tipo de vinos se expresan mejor si se abren con muchas horas de antelación, no obstante daba unas notas de albaricoque, miel, caramelo líquido y orejones todas ellas integradas en un maravilloso fondo mineral. Con más tiempo de oxigenación puede ser un espectáculo.
En boca es una delicia. Los años le han dado integración y el equlibrio entre dulzura y acidez es excelente. El final es largo y deja recuerdos de miel y de esos deliciosos orejones que vuelven en retronasal.
Excepcional vino, de uno de los grandes productores de Layon y de una gran añada. Un fabuloso obsequio de Andrés Conde, sumiller de La Cigaleña (Santander) y que culminó un almuerzo inolvidable.