Entre vino tinto y vino dulce

Color casi caoba, menisco violáceo, capa alta, lágrima intensa.
En nariz con buena intensidad hay fruta roja, moras, especias como canela y clavo, también dátiles, presencia de lácteos finales.
En boca es licoroso, más ácido y astringente que dulce, presencia de taninos maduros y dulces, buenos tostados. Persistencia media.

Hay que ver lo mimética que es la tempranillo, llegando a imitar hasta un vino dulce.