Dorado más bien intenso, limpio y brillante y con leves destellos verdosos. Nariz de media intensidad, limpia y franca, en la que dominan las notas de la crianza, los toques de madera y las levaduras sobre un ligero fondo de fruta amarilla, como las ciruelas maduras e incluso fruta pasa como orejones. Buen ataque, bastante graso, con buena acidez, recorrido medio, poco goloso, incluso levemente salino. Tiene buena estructura y cierta maderosidad que debería atenuar el paso por la botella.