FICHA TÉCNICA
Bodega
Ausone
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Franc(50%)y Merlot(50%)
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.35
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentacion en Barricas de Roble dura te 21-28 dias y control de Tª.Crianza en barricas francesas nuevas, durante 19 a 23 meses.Pasa a botella sin filtrar.(7000 Bot)
Opiniones de La chapelle de Ausone
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Tres años mas tarde este Chapelle esta extraordinario.Sobre todo la nariz es espectacular,complejisima,maravillosa,cambiante.La boca tiene buena acidez,le falta algo de estructura,pero es elegante y muy largo.Vinazo,como sera su hermano mayor!!
saguibial
01/09/06 15:41
Fecha cata:
31/08/06
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Alan Vauthier es un extraordinario hombre del vino.Su "segundo vino"es excelente.El 2003 fue una añada fantastica en Burdeos.Este Chapelle es mejor que algun Ausone anterior al 90.El color muy opaco,impenetrable y brillante.La nariz es espectacular con abundante fruta, regaliz,tabaco de pipa,grafito,vainilla,cassis,...La boca es fresca,con entrada facil y muy elegante.Final muy largo
Precio sobre 70 €