Vinazo blanco en gran momento de madurez
Aunque al descapsular el corcho parece muy entero y poco bañado en vino interiormente, usamos, por precaución, sacacorchos de láminas.
Corcho largo y grueso, poco bañado en vino (hasta 1-2 mm) por interior aunque el color interno es marrón ocre anaranjado. Huele bien.
Decantamos una parte del vino pues inicialmente el vino está algo frío y cerrado. Cuando coge algo de temperatura (12-13ºC) es espectacular la intensidad y complejidad del mismo.
Visual
Oro viejo con reflejos ámbar claro anaranjado, limpido, brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída.
Muy buena visual. (9,2)
Nariz
Fruta blanca y cítrica madura, flores blancas y amarillas ligeramente marchitas, piel de naranja y mandarina maduras, tostados sutiles de barrica, lácteos, vainilla, clavo, canela en rama, herbáceos, hierbabuena, mentolado-balsámicos, muy sutil bollería y crema pastelera.
Complejo e intenso. Gana claramente con la temperatura en copa y la aireación. (9,3)
Boca
Ataque fresco y suave, muy seco, sabroso y frutal, untuoso y cremoso, de media acidez, con notas a crema pastelera, lácteos y cítricos. Paso por boca de buen volumen y densidad, buen cuerpo y estupenda estructura.
Es un vino de paso por boca equilibrado, agradable, redondo y con volumen.
El final es bastante largo con notas a fruta blanca ligeramente escarchada, cítricos maduros, especias, mentolados, herbáceos, vainilla y canela en un retrogusto excelente; en vía retronasal aparecen flores blancas ligeramente ajadas, balsámicos y herbáceos en una retronasal equilibrada y elegante.
Fantástica boca la de este Milmanda 2003. (9,5)
Vinazo blanco en gran momento de consumo y madurez. Excelente y aunque puede aguantar bien otros 5 años, creo que sería mejor disfrutarlo ya (pues aunque está muy bueno y entero, no va sobrado precisamente de acidez).
Su PVP ronda los 50-60€ actualmente aunque, en mi caso, pude conseguirlo por 25€. Muy buena RCP.
De los mejores (sino el mejor) chardonnay de España.
Me queda otra botella a la que espero dar matarile pronto.