Interesante evolución

Color amarillo dorado, color que muestra la evolución.
La nariz es de buena intensidad y complejidad, se nota la evolución, notas oxidativas, mantequilla, fruta en almibar, notas cítricas y ligeros tostados.
En boca tiene buena entrada, untuoso y con buena acidez, aún muy vivo, amplio, de buena estructura y con un final muy largo. En retrogusto vuelven las notas ligeramente tostadas y la fruta madura. Un blanco aún poderoso.
Lo adquirí con el riesgo de ver esa evolución de un vino sin barrica y la verdad es que ha sido una gran experiencia, un vinazo que ha aguantado muy bien en botella. Muy interesante.