FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Jean louis Chave
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Syrah 100%
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.75
/ 99
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Vino elaborado de 7 "climats".El mas importante es les Bessards,seguido de L'ermite,Peleat,Meal Beaume,Diognieres
y Vercandieres.Su ensamblaje da el Hermitage.En los años muy buenos Les Bessards se destina a el Cuve Cathelin.
Opiniones de Chave Hermitage
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
9.6
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Practicamente 2 años mas tarde,esta delicioso.Color cubierto con ribete anaranjado,algo turbio.La nariz es un espectaculo de aromas,muy complejos,elegantisimos.La boca una maravilla.Textura ligera,equilibrado,fresco,muy largo.Un gran shiraz como corresponde a un Hermitage de Chave.Vinazo.
saguibial
12/10/06 18:58
Fecha cata:
11/10/06
NOTA DE CATA:
9.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Este es un vino de los que no se olvidan.El coloe es cereza brillante con ribete teja.La nariz es algo impresionante,muy abierto(Decantado 1 hora antes),aromas de fresa,frambuesa,flores,tabaco,licor...El aroma no para de cambiar en la copa.La boca es muy fresca con acidez justa y taninos algo astringentes pero larguisimo en el postgusto,gran retronasal.Vino equlibrado.Vale la pena pagar lo que vale.