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Sutil nariz con las características notas de la Merlot dando efluvios

Sutil nariz con las características notas de la Merlot dando efluvios florales de violetas. Hay aromas vegetales agradables con especias ( pimienta blanca molida ), un fondo que recuerda a los frutillos rojos del bosque caramelizados y un trasfondo en el que se intuye cierta mineralidad. En boca es de media dimensión, sedoso en la evolución y con una estructura algo liviana, aunque agradable dando una frutalidad bañada en sensaciones vegetales. Rápido en el paso y con una retronasal que recuerda los los matices mentolados y especiados. Posgusto medio y en donde se aprecia un recuerdo vegetal de tabaco, que también se apoya en la retronasal. Mejor nariz que boca, ya que ésta la encuentro un poco ligera de expresión, pero al mismo tiempo llena de intencionalidad.

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