Color amarillo de intensidad media, burbuja fina y abundante. En nariz es

Color amarillo de intensidad media, burbuja fina y abundante. En nariz es bastante sutil y muy fresca, con especial presencia de la gama floral (flor blanca) y de fruta blanca (pera, manzana) y cítrica. La entrada en boca es bastante intensa, cremosa y con una buena acidez. En el retrogusto aparecen las notas típicas de la crianza (almendra, masa de pan) pero de forma ligera y sin perder la perserverancia de los aromas primarios. Bastante largo. Un champagne muy interesante de un pequeño productor poco conocido.