Tuve la gran suerte de probarlo no hace mucho junto al 95 y otros grandes 95 y 96. Es una pasada de champagne y realmente impresiona que tenga ya sus 23 añitos. Se conserva mejor que la Sharon Stone, que ya es decir. Un abrazo,
Ferran
Pues como siempre...
NOTA DE CATA:
9.9
CALIDAD-PRECIO:
1,0
Continua vivito y coleando.No tengo adjetivos para definir este vino.Una maravilla.Precioso color dorado.En nariz complejidad y bolleria caliente,frutos secos...En boca una frescura y acidez vivas,elegancia,el carbonico casi imperceptible.Larguisimo.Fantastico vino de 23 años...
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Salio tremendo, verdad? Por encima del 95, y eso que estaba bueno también. Pero el Salon 96 cerró después cualquier debate...
Saludos,
Eugenio. -
en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Uf, menudo nivelazo de champagnes hubo ese día. Ni en mis mejores sueños! Las 2 añadas espectaculares, la 95 más madura y accesible pero conservando todavía mucha frescura. Y la 96..... hasta el infinito y más allá! Menudas bestias!
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran La verdad es que es una maravilla.Veremos cuanto aguanta.
Un abrazo.
Alejandro