Dos botellas más y sigue con sus buenos aromas florales y frutales, también presente los herbáceos.
En boca es fresco y frutal, tiene un paso cada vez más agradable, aunque la acidez va en declive, final bastante equilibrado y persitente.
Un gran blanco sin ninguna duda.

Amarillo pajizo limpio y brillante.
En nariz es intenso, frutal y expresivo. La fruta es exótica, tropical, con matices de piña y plátano verde. También encontramos ligeros recuerdos de manzana. Hay buenos registros florales y cítricos como el pomelo. Se advierten unas notas herbáceas secas y un ligero fondo mineral que aporta elegancia.
En boca es fresco y agradable, muy limpio y franco. Su paso es suave y directo, con una buena acidez que acompaña y un final amargoso y mineral que le aporta elegancia y frescura. Persistencia media y posgusto ligeramente lácteo.
Muy interesante este varietal de Sauvignon blanc que me recuerda más a los lejanos vinos del Loira que a los más cercanos de Rueda. Elegante y bastante mineral, da mucho juego en la mesa. Una vez más, gran trabajo de esta magnífica bodega. Buena RCP, sobre los 10 euros.

Unas cuantas botellas más y tres meses después, sigue siendo un blanco magnifico, con una acidez envidiable y grandiosa, en nariz mucha fruta, flores e hierbas, el paso de boca es frutal, fresco muy bien equilibrado, con tostados y ahumados excelente. Termina muy largo y muy persistente.
Excelente RCP ya que cuesta sobre los 12 €.

Color amarillo claro.
Aroma bastante potente, limpio y complejo a frutos blancos maduros, melocotón, albaricoque, flores, hierbas frescas y finas, pastelería, ahumados, frutos tropicales, vainilla y mantequilla.
En boca es fresco, paso de boca muy frutal y untuoso, muy bien equilibrado, con una acidez un pelin alta pero muy lograda, recuerdos de piña, mantequilla, ahumados y melocotón, final largo y con una muy buena persistencia frutal.
Un gran blanco por los 11 € que cuesta, el corcho un 7