La Mancha , sorpresa.

Vino de rasgos de Ribera del Duero en D.O Castilla La mancha .
En todo momento tenemos la madera sujetando todos los aromas y sabores del vino, en cuanto a la temperatura de servicio, es muy recomendable que no suba de 16º 18º, por lo contrario nos muestra la realidad de cálidos vinos de donde pertenece.
Final de boca agradable, con buena extracción de los hollejos, complejos aromas pero todo con la presencia de la madera astillada que es lo que perdura hasta el final.