La sensación que se tiene al degustar este vino de " encargo " es que se ha hecho con mucho mimo, pero tambien con un contenido comercial al "gusto Parkiano" tremendamente visible.
Rojo picota intenso,ribete violeta, capa altísima, lágrima densa y agil presenta sedimentación y un ligero toque espumoso?.
En nariz muestra intesas notas de ciruela pasa, fruta negra muy madura, chocolate, tinta china, algo de brea y es muy bálsamico y especiado ( clavo ).
En boca entra elegante volviendose denso, opuloso con una gran concentración frutal, guindas en licor junto a ese toque de "rotring" que envuelve la boca con un tanino casi grosero. Final largo y especiado, vuelve a salir el clavo fresco.
Un vino para platos contundentes