Color picota oscuro.
En nariz al principio es un vino que tiene aromas de frutos negros, cacao, cafe. Tambien presenta ciertos aromas lacteos. Poco a poco se va abriendo hasta aparecer aromas de frutos rojos.
En boca no es muy graso y tiene un punto importante de acidez (a mi gusto un poco demasiado). Es amplio,pero no demasiado largo. Le falta un pelin de fuerza en la boca, y de todas formas no hay que guardarlo mas. Habra que probar el 2005.
Acompaño un pollo relleno de ricota sin problemas.