Todo lo que hacen en esta bodega es una pasada. Lástima que con los precios se les ha ido la olla (no sé si a ellos o a sus distribuidores). No hace mucho estaba a 25€ ese Vignes de Vrigny y ahora está al doble prácticamente. Y lo mismo con el resto de referencias. Saludos!
Ferran
Meunier
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Sin duda de las tres variedades mayoritarias de Champagne la meunier es la menos conocida y por lo tanto la menos valorada, sin embargo este espumoso elaborado 100% con meunier es totalmente acertado y recomendable.
En nariz empieza con algo de aromas de oxidación que con la aireación desaparece para empezar a deleitarnos con aromas florales, notables de bollería, cereales, ligeros amielados. Toques ahumados y de fruta roja, citricos recordando el pomelo y toque mineral.
En boca es cremoso, tiene cuerpo, buena acidez y frescura. Es vinoso. Notas cítricas, fruta blanca y roja. Carbonico integrado. Ligeros recuerdos de frutos secos tostados. Final muy largo.
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2 usuarios
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran En restaurante pagamos 65 euros, perro la verdad es que nos gusto mucho. Quien lo distribuye aquí.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano No sé cómo se llama, pero es el mismo que lleva los champagnes de Henri Giraud, que va cada año a la festa del cava del Petit Celler. Seguro que lo debes conocer, aunque solo sea de cara.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Diría que no. El de igualada no es Manel pla, el de terroir champenois?
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Si, correcto, no me acordaba del nombre