Comparto las opiniones de la otra ficha de cata, salvo que en nariz esperaba más intensidad aromática. Es compleja pero no excesivamente intensa, EMHO. Fruta en compota, ligeros toques de almibar y minerales. Donde sí me ha parecido un vino muy interesante es en la boca, opulenta pero no fofa, muy viva y larga, con un postgusto muy agradable de almibar y compota. Muy rico, mejor en boca que en nariz para mi gusto. Quizá demasiado joven...

Amarillo dorado intenso y brillante.
Aromas de buena intensidad, complejidad y expresión de terruño. Notas florales iniciales que van tornando en una fruta tenue como manzana verde y toques de fruta tropical como mango o lichis. Se advierten ligeros recuerdos de vendimia tardía que luego se confirman en boca. Notas ahumadas, de tierra mojada, muy minerales que expresan perfectamente el viñedo del que proceden. Limpio y puro.

En boca es un vino serio, potente y opulento. El ataque y su paso es firme y estructurado, el vino es glicérico y tiene una maravillosa y cortante acidez que le da un gran frescura y equilibrio. El final es muy largo y nos quedan recuerdos frutales y minerales a partes iguales. Deja al final un ligero toque de residual que denota una vendimia muy tardía, de racimos ya sobremadurados. Excelente.

Impresionante vino, de un pequeño productor alsaciano que ha sido justamente premiado este año con dos estrellas en la guía “Le Classement” y que es uno de mis descubrimientos del año. Le vendría muy bien un tiempo de botella, pero ya se puede consumir perfectamente. Excelente RCP, unos 26 euros. Gran vino.