Bodega ubicada en el Valle de Ojos Negros, uno de los menos conocidos en la zona vinícola de Baja California.
Este vino presenta un color cereza de capa media.
En nariz se percibe mucha fruta negra ligeramente especiada, medianamente intensa.
En boca es donde decepciona. Se percibe mucho menos fruta de la que se percibe en la nariz.
Acidez, poca fruta, y cierta astringencia, de manera desbalanceada.
Despues de los aromas, me esperaba mas en boca.
No se si este vino ya iba en declive, pero 5 años no son muchos para un Cabernet.
La presentacion (etiqueta) no me agradó y no representa lo que cuesta el vino.
Esta segunda botella huele a hollejos, pimienta y notas vegetales, en boca es pura madera, de final muy amargo.
Aromas intensos a arándanos, regaliz, tierra mojada, frambuesa con notas de mentol. En boca es ligero al principio después gana en complejidad, taninos presentes, vino rústico donde la madera se hace presente después de unos minutos sin desmerecer a la fruta. Precio alto alrededor de 30€.
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