Desafío 2007 (Notas de cata doble ciega)

Amarillo pajizo pálido

Nariz de intensidad media, esquiva, poco franca, notas de fruta madura con leves apuntes almibarados. El segundo día presenta una nariz más floral.

En boca es algo ligero y corte. Domina la acidez y alguna arista que sobresale de una base algo plana. Persistencia corta y con algo de verdor.

Amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz predomina la fruta blanca fresca con alguna nota herbacea. En boca buena acidez y frescura con un punto de dulzor al inicio.La manzana predomina en el conjunto. En el post gusto aparece una ligera sensación vegetal algo amargosa.

Grata sorpresa de vino blanco.
Color: profundidad acuosa, tonalidad dorada.
Nariz: muy aromático, piña y melocotón.
Boca: dulce, con cuerpo medio, buena acidez y con un sabor potente.
Me ha encantado y, especialmente tras conocer su más que asequible precio. Ideal para todos los público y excelente RCP.

Amarillo paja brillante y limpio..Aromas de fruta fresca, madura tropical, fresas, grosella sobre un fondo de ligeros ahumados. En boca es de buena entrada aunque se pierde enseguida. Corto aunque agradable.

Color amarillo palido. Aromas de mediana intensidad florales y frutales. En boca es correcto, con buena acidez y un punto amargo, facil de beber. Buena RCP

Vino Nº5 - Desafio Verema 2007 - Cata ciega
Amarillo muy pálido, con reflejos verdosos.
Nariz a tierra húmeda; notas frutales, pero, piña, pero sin excesos.
En boca se presenta muy untuoso; acidez correcta; la fruta presente se corresponde con la apreciada en nariz, agradablemente.
Vino de trago agradable y equilibrado.

Color amarillo pajizo.
Aromas a jazmín, melocotón en almíbar, algo de cítricos.
En boca es fresco, toques de manzana verde, largo recorrido.

Vino Nº5 - Desafio Verema 2007 - Cata ciega

Visual: Amarillo pajizo limpio y brillante con reflejos verdosos.

Nariz: Verde y floral a partes iguales, intensidad no muy acentuada, tras unos minutos en copa se mostró más frutal con algún dulzor.

Boca: Más fruta entre una acidez media, punto de amargosidad final.

Amarillo pálido, brillante.
Aromas florales con algo de fruta tropical (piña), junto a toques de manzana ácida y pera.
Boca muy fresca con manzana ácida y pera blanca. Muy buena acidez.
Al dia siguiente más untuoso en boca con la acidez a la baja y aflorando cierta mineralidad y amargosidad. Retronasal en piña madura.
Buen equlibrio.

Amarillo pálido con irisaciones verdosas.
Nariz no muy intensa con notas de fruta blanca y flores. También aparecen recuerdos herbáceos.
En boca es ligero fresco, franco, golosillo, con acidez suficiente y final algo corto.
Por ese precio tampoco se deben pedir peras al olmo. Un vino sencillo y honesto, buena alternativa como vino "de diario" para el verano.