Cambia en frio

Esta cata me ha resultado curiosa por empezar a temperatura ambiente y terminarla en frio.
A simple vista presenta un color cereza-granate, con ribete violaceo, de capa media y con lágrima fina.
En nariz frutos rojos, toques florales y hierba, que en copa agitada me viene otro olor que me recuerda a monte húmedo.
En boca entra suave, un poco tánico y con cierta astringencia.
Sin embargo al catarlo entre los 12º-14º que recomienda la bodega todo cambia, con lágrima un poco mas densa, los olores son sobre todo florales, desaparece el olor a monte y entra mas ligero en boca, siendo menos tánico y astringente. El corcho bastante aceptable.
En fin, recomendable y facil de beber.
Lo compré a 5€, pero ya lo he encontrado un poco más barato.

Comentar que al terminar la botella siempre me gusta olerla, y esta me recordaba al tipico despacho de vinos del barrio, donde se compraba (y se compra) el vino a granel.