Probadas varias botellas más y de distinta añadas, pienso lo siguiente

Probadas varias botellas más y de distinta añadas, pienso lo siguiente sobre este cava:
Color amarillo pajizo.
Aroma de buena intensidad a frutos blancos maduros, vegetales, hierbas, levaduras y tostados.
En boca es fresco, paso de boca con un carbónico bastante medido, recuerdos de frutos secos y tostados, burbuja pequeña, final persistente.
No esta nada mal y menos por los 3,5 € que cuesta, el corcho un 7,5