Botella bordalesa de 50 Cl. verde oscura, corcho natural parafinado de buena calidad , Lote L-2453 .
En copa es limpio y brillante con una gran capa casi opaca, de color guinda madura con ribete rubí , lágrima ancha y tintante .
En nariz aparecen notas compotadas de fruta negra (ciruelas claudias, arándanos,...) higos secos y notas oleosas a pasta de aceituna negra, notas de tostados de la barrica, chocolate negro .
En boca es agradable, denso y meloso sin empalagar , una acidez magnífica, tanino dulce y ligera astringencia final, retronasal con recuerdos de la nariz a compotas de frutas maduras.
Buen vino de postre, se asemeja a los Oporto, acompañante de quesos picantes (Rochefort, Stilton, Cabrales-Valdeón) o de un buen Foie mi cuit , pato lacado o quesos cremosos de leche cruda de oveja tipo Torta del Casar.
Sobrevalorado para lo que nos da (16,00 € por 50 Cl.)