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Vino de Guarda.

6 años y tres meses han transcurrido desde la útima botella que tomé de este vino y tengo que decir que los años y su reposo le han venido muy bién. Corcho de gran calidad, en perfecto estado e indicando la añada en el mismo. Botella abierta con un sacacorchos de láminas, pues temía por su estado, y con dos horas de antelación.
A la vista un color rojo picota de capa alta, limpio y brillante, muy buena, densa y lenta lágrima en su deslizamiento por el caliz de la copa. Menisco rubí, granatoso y con leves notas teja.
En nariz mantiene sus buenas e intensas frutas rojas, ahora maduras, madera de su crianza en segundo plano, notas balsámicas, leves vainillas, cacaos y matorrales mediterraneos.
En boca está elegante, con viveza, volumen y abundante carga frutal, equilibrado, amplio, con una presente y sorprendente acidez que invita a beber y que la va a dar algún que otro año más de vida. Taninos domados. Madera de su crianza en segundo término. Un vino que se ha domado pero que mantiene su estupendo volumen. Te llena plenamente la boca. Gratísimo paso de boca. Es muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.

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