VISTA: color amarillo ambarino con tonos dorados, muy limpio, brillante y

VISTA: color amarillo ambarino con tonos dorados, muy limpio, brillante y transparente, de lágrima fina y densa.
NARIZ: aromas primarios florales de las varietales: flor de azahar, hoja de cepa y jazmín, y frutales de limón, piña, melocotón y manzana verde; secundarios de miel y pera madura de fondo muy suave.
GUSTO: entrada de gran viveza, vino con cuerpo, fresco por su acidez un poco alta, y redondo. Gusto final levemente dulce y una retronasal larga.
Es un vino ecológico excelente elaborado sin productos químicos en el viñedo, con cepas viejas y jóvenes y conjugando el equilibrio entre las mismas. Y es un gran acompañante de arroces de mariscos y crustáceos.