Para mi la pinot gris es la fresa de los caldos con los aromas del mediterraneo y las esquisiteces de la europa del centro y su romantica oscuridad que maravilla este colega que me recuerda cosas asi
Vino de un golpe. Vino de un buchito que dicen aqui y vinbo de tarde de amigos meloso, con un terrible sabor de tierra, de fango y musgo de potente pie de piedras con las pasas hasta que lo dejan como licor, con mucha flor blanca, con regaliz y con miel y especias. (no es una 1989 pero sobrenatural)