Un tinto procedente de terruño arenoso, el cual plasmará con mayor intensidad los aromas, proporcionando el mejor carácter de la Cencibel. Bodega fiel a la búsqueda de lo que la fruta pueda dar en campo.
Visual rojo violáceo con signos jóvenes aún.
Muy límpio en aromas donde la fruta roja -guinda, cerezas- predomina en perfecta armonía con las notas de crianza donde el roble americano aporta buenas dosis de vainílicos y coco, con ligero perfume floral.
En Boca delicado, muy equilibrado, sabroso, terso en su ataque, muestra un paso sedoso con una tanicidad madura con tintes dulces bien mantenido por una acidez sostenida, de final largo muy borgoñón, con postgusto de excelente toque de tostados, frutos secos y notas balsámicas (naranja).
Un vino en plenitud, redondo con unos sutiles y delicados taninos con buen equilibrio y largo. ¿Un Gran Rva de Rioja en la Mancha? apuntado queda.
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