Syrah 100 por 100

Primer vino de la noche Taberner 05 - Clio ´05 - Maria ´04

Su color picota oscuro con ribete púrpura, brillante y limpio, lágrima preciosa. Al final de la botella presentó posos.

Su nariz muy potente, se abre con notas de reducción, cueros, carne, posteriormente se terminan marchando estas notas de reducción para dar lugar a fruta negra muy madura, ciruelas, picotas, moras, notas tostadas de la barrica muy bien integradas, regaliz, notas balsámicas.

En boca es amplio, sedoso, potente, redondo, buena persistencia, goloso, cálido pero no falto de acidez, se reproducen las notas de nariz y aparecen algunas notas de cacao.

Impresionante como este syrah se ha aclimatado a la zona de Cádiz. Buena elaboración.