Gran añada 2004

Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta y fina lágrima abundante y tintada. En nariz predomina una gran fruta madura bien madura con predominio de frutas del bosque (moras y cerezas en sazón), intensos tostados bien elegantes, integrados pero que aún muestran potencial de integración, intensos especiados muy elegantes, notas avainilladas y clavo, agradables mentolados y finas notas anisadas, excelente mineralidad que refresca todo el conjunto (pizarra mojada), recuerdos de hierbas aromáticas del monte (tomillo), ligeros cueros, algo de tabaco. En boca tiene una elegante y excelente entrada, sabroso recorrido, muy sabroso, fruta madura con tostados bien integrados, finos especiados, balsámico con toques de regaliz, gran mineralidad, muy buena textura, taninos dulzones y bien sedosos, magnífica persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal finamente ahumado y bien mineral.

Extraordinaria añada.

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