Delicado sabor a frutado y encanto floral. Albaricoques. Riqueza impresionante. Muy suave y con final largo.Notas de avellanas con miel. Arrastra a veces notas secas pero le da una fuerza impresionante. La mermelada de ruibarbo con trozos de penca casi fresca, trufa blanca encajada en el paladar, entre los dientes, complejo y vivaz. Melosidad y tierra, algo brutal en boca con esos sabores de barro verde, tronco empapado, tela bajo la lluvia. Fresco. Fruta. ©